В Подмосковье запустили рыбоперерабатывающий цех полного цикла
Подмосковная компания «Мансуровское карьероуправление» ввела в эксплуатацию в Истре современный рыбоперерабатывающий цех. Стоит отметить, что на новом объекте будет осуществляться разведение и выращивание рыбы, ее переработка и продажа. На стартовом этапе предполагается разводить форель, осетра, карпов и сазанов. Открытие предприятия позволило создать в регионе 38 новых рабочих мест.
Необходимо также обратить внимание на тот факт, что проектная мощность нового цеха составляет 3,5 тонн готовой продукции в сутки. Основным видом деятельности истринской компании является производство песка и щебня, но еще в 2014 году руководство организации приняло решение использовать выработанные карьеры для выращивания рыбы.
Акционер ЗАО «Мансуровское карьероуправление» Роман Володин заявил, что в настоящее время всю прибыль компания вкладывает в развитие именно рыбного направления. На данный момент первая продукцию уже можно встретить в пяти фирменных магазинах Истринского округа Московской области. В обозримом будущем компания собирается организовать сотрудничество с продуктовыми сетями и пунктами общественного питания.
Главный технолог предприятия Евгений Обломов рассказал об особенностях производственного процесса, отметив, что в работе не используется никаких консервантов. Специалисты разделывают рыбу, солят, сушат и отправляют на копчение.
Стоит подчеркнуть, что в последнее время в Московской области стремительно растет количество предприятий, занимающихся рыбоводством. По данным Министерства сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья, только за последние 7 лет оно увеличилось сразу на 92%. Если в 2013 году в регионе было зарегистрировано всего 13 рыбных хозяйств, то к 2021 году в области работало 25 объектов, специализирующихся на разведении аквакультуры.
Также можно заметить, что в последнее время в Московской области делают особый упор на выращивание форели. Например, только в 2020 году рыбоводческим предприятиям региона было выделено из бюджета Подмосковья более 22,3 миллиона рублей. Субсидии позволили нивелировать все затраты на содержание племенного маточного поголовья, рыбопосадочного материала и приобретение необходимого оборудования.
Необходимо также обратить внимание на тот факт, что проектная мощность нового цеха составляет 3,5 тонн готовой продукции в сутки. Основным видом деятельности истринской компании является производство песка и щебня, но еще в 2014 году руководство организации приняло решение использовать выработанные карьеры для выращивания рыбы.
Акционер ЗАО «Мансуровское карьероуправление» Роман Володин заявил, что в настоящее время всю прибыль компания вкладывает в развитие именно рыбного направления. На данный момент первая продукцию уже можно встретить в пяти фирменных магазинах Истринского округа Московской области. В обозримом будущем компания собирается организовать сотрудничество с продуктовыми сетями и пунктами общественного питания.
Главный технолог предприятия Евгений Обломов рассказал об особенностях производственного процесса, отметив, что в работе не используется никаких консервантов. Специалисты разделывают рыбу, солят, сушат и отправляют на копчение.
Стоит подчеркнуть, что в последнее время в Московской области стремительно растет количество предприятий, занимающихся рыбоводством. По данным Министерства сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья, только за последние 7 лет оно увеличилось сразу на 92%. Если в 2013 году в регионе было зарегистрировано всего 13 рыбных хозяйств, то к 2021 году в области работало 25 объектов, специализирующихся на разведении аквакультуры.
Также можно заметить, что в последнее время в Московской области делают особый упор на выращивание форели. Например, только в 2020 году рыбоводческим предприятиям региона было выделено из бюджета Подмосковья более 22,3 миллиона рублей. Субсидии позволили нивелировать все затраты на содержание племенного маточного поголовья, рыбопосадочного материала и приобретение необходимого оборудования.
- Виктор Ануфриев
- pxhere.com
Наши новостные каналы
Подписывайтесь и будьте в курсе свежих новостей и важнейших событиях дня.
Рекомендуем для вас
«Русская ответка» стоимостью в 1 миллиард евро полетела к Shell
Генпрокуратура создает базу для наказания британо-нидерландского нефтегазового гиганта...
Время буржуек? Чиновники советуют россиянам согреваться самостоятельно
Больше рассчитывать на себя посоветовал местным жителям, пострадавшим от перебоев со светом, начальник управления энергетики и газификации министерства ЖКХ...
Торговая война с Казахстаном: что стоит за запретом на ввоз с/х продукции?
Россельхознадзор ввёл временные ограничения на ввоз в Россию из Казахстана некоторых видов продукции. Казахская сторона пока никак не отреагировала на запреты....
Паника на валютном рынке: в Минфине резко призвал вкладываться в золото
Заместитель Минфина Алексей Моисеев озвучил риски хранения средств в иностранной валюты и посоветовали покупать золото...
Максим Орешкин назвал причину нехватки рабочей силы в России
Заместитель главы администрации президента Российской Федерации Максим Орешкин на форуме «Производительность 360» рассказал о том, почему в нашей стране...
Встречайте – русский «Пилигрим»: Атомный монстр даст газу в Арктике
«Газпром» и «Курчатовский институт» поддержали проект, который кажется для нынешней России абсолютной фантастикой...
Неожиданное заявление от Всемирного банка: ВВП России растёт как на дрожжах
Улучшение прогноза роста российского ВВП от Всемирного банка стало трендом. Это третье повышение предполагаемого роста экономики РФ за год....
Развитие российского рынка низкоорбитальной спутниковой связи
В условиях активной космической гонки, государства и частные компании по всему миру создают и развивают свои низкоорбитальные спутниковые группировки. Россия,...
Российский «убийца» Starlink: в РФ вложили 400 млрд на спутниковый интернет
В РФ инвестируют более 400 млрд рублей в строительство аппаратов и инфраструктуры низкоорбитальной спутниковой группировки скоростного доступа в интернет...
Газопровод «Сила Сибири - 2»: «темная лошадка» на рынке СПГ
Согласно прогнозам, к 2030 году глобальный рынок сжиженного природного газа (СПГ) столкнется с переизбытком, что негативно отразится на многих экспортных...
Карасёв: «Немецкая машина» – это теперь Россия, а не ФРГ
«Расчеты там, что в 25 году у них там что-то будет с экономикой, неверны. Пишут всякие там либеральные типа экономисты. Как они достали уже, честное слово. То...
В Siemens заявили о бессмысленности инвестировать в Германию
Экономический климат в Германии ухудшается. Инвестировать в ФРГ стало бессмысленным занятием. Об этом в ходе открытого заседания комитета по финансам...
Эксперты бьют тревогу: инфляция обрушится на рынок РФ новыми «рекордами»
Финансовый аналитик Александр Разуваев рассказал о возможном росте цен в 15 % на продукты к Новому году...
Жёсткие меры против мигрантов: Урал блокирует целый ряд профессий приезжим
На Урале рассматривается предложение о запрете мигрантам работать по патентам в сфере общественного транспорта и такси...
Россия наращивает уровень экспорта: итоги и перспективы
На форуме «Сделано в России» премьер-министр РФ Михаил Мишустин поделился позитивными новостями о состоянии внешней торговли России. Прежде всего, он отметил,...
Открыт участок трассы «Новороссия» – часть сухопутного маршрута в Крым
Марат Хуснуллин дал старт отремонтированному участку трассы «Новороссия». Машиностроители ДНР планируют возродить производство тоннелепроходческих комплексов в...