Первый в регионе завод по выпуску солода открылся в Калининградской области

Компания «Бриз» запустила первое в Калининградской области предприятие, деятельность которого будет связана с производством солода.


Сообщается, что производственная мощность новой промышленной площадки на заключительном этапе реализации данного проекта будет достигать отметки в девять тысяч тонн готовой продукции. Стоит отметить, что такие объемы позволят обеспечить солодом не только местных пивоваров, но и предоставят «Бризу» выйти на российский рынок. Еще одним немаловажным преимуществом нового предприятия станет тот факт, что в качестве сырья компания будет использовать местный ячмень.

Кроме того, необходимо уточнить, что объем уже инвестированных средств в реализацию данного проект составил порядка 200 миллионов рублей. Половина из этой суммы была выделена региональным Фондом поддержки предпринимательства.

В настоящее время компания «Бриз» занимается развитием еще одного довольно перспективного направления. Речь идет о гранулированном хмеле. Немногим ранее, до 95% этого продукта импортировалось в Российскую Федерацию из-за границы. Климатические же условия Калининградской области полностью подходят для его выращивания.

Добавим, что на данный момент наша страна является одним из крупнейших игроков на международном рынке солода. Так как объемы производства солода в России в последние годы постепенно увеличиваются, то все острее встает вопрос о производственных мощностях. Именно поэтому в последнее время наметилась тенденция на расконсервацию ранее закрытых небольших солодовен.

Ранее мы уже рассказывали, что компания «Софринские упаковочные мануфактуры» (СУМ) расширила ассортимент изготавливаемой продукции, запустив производство флаконов от 1 до 50 миллилитров.