Великобритания потеряла свой исторический пивоваренный бизнес

Британия теряет пивоварни с самой высокой скоростью за 50 лет. Этот откат в традиционной истории происходит при лейбористской партии. Почти каждый день закрываются от двух до трех пабов в текущем году. В прошлом темпы банкротств были не менее стремительными. Так происходит потому, что заведения не обеспечиваются излюбленным продуктом посетителей. Об этом пишет британское издание The Telegraph.


Число независимых пивоварен в прошлом году сократилось на 18% и составило 1 578, согласно данным Общества независимых пивоваров и ассоциированных производителей (SIBA).

Руководители отрасли заявили, что «удушающее» повышение налогов, включая пошлины на пиво и бизнес-ставки, довели некогда здоровый сектор до края, и обвинили правительство в «стирании британского исторического наследия».

Это разоблачение произошло через несколько дней после того, как министр финансов Рэйчел Ривз представила пакет спасательных мер после по спасению британских пабов от разрушительного повышения налогов.

С апреля пабы получат скидку в размере 15% на свои бизнес-ставки, после чего повышение налогов будет заморожено еще на два года, пока правительство работает над пересмотром способов расчета налогов на имущество в пабах.

В список для спасения всей отрасли были включены площадки для живой музыки, сами пабы, министры также пересматривают налогообложение отелей – но пивоварни, несмотря на важную роль в цепочке поставок пабов, были исключены из пакета на спасение.
Данные, предоставленные SIBA и Campaign for Real Ale (Camra), показывают, что за год до января было потеряно навсегда 137 пивоварен – это самый резкий годовой спад с момента начала регистрации в 1974 году. Всего с 2023 года закрылось 237 пивоварен, или 37%. Остальные буквально выживают.

Несмотря на высокий спрос на хмельной напиток, за последний год наблюдались самые высокие показатели закрытия пивоварен за всю историю, при этом число активных пивоварен сократилось во всех регионах Великобритании.

В последние годы крафтовые пивовары были поглощены мировыми пивными гигантами. Fuller's продал свой пивной бизнес японскому пивоварному гиганту Asahi в 2019 году, а Marston's продал оставшуюся долю в пивоварении Carlsberg в 2024 году.

Эш Корбетт-Коллинз из Camra отметил, что эти цифры также стали «ещё одним ярким напоминанием о том, как глобальные гиганты контролируют рынок пива Великобритании».