В России запретят ввозить бананы короче 14 сантиметров

Правительство Российской Федерации приняло решение ограничить ввоз желтых бананов, чья длина не достигает 14 сантиметров. Эта неожиданная и странная норма зафиксирована в недавно утвержденном Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии Государственном стандарте (ГОСТ). Данный стандарт вступит в действие 1 марта 2026 года и будет обязательным для бананов, импортируемых для дальнейшей розничной реализации в России. Для контроля соблюдения планируется организация специальных инспекций.


Разрешен к допуску на отечественный рынок будет исключительно плод, имеющий зеленый или бледно-зеленый оттенок, что обеспечит его последующее дозревание на складских площадках или в иных предназначенных для этого зонах. Кисть бананов допустимо иметь не более одного удаленного плода с оставшейся частью плодоножки.

Более того, согласно требованиям ГОСТа, данные фрукты должны обладать ароматом огурца, а при поперечном сечении из них должен выделяться млечный сок. Установлены следующие минимальные размеры: для бананов экстра-класса — от 20 см, для первого класса — от 19 см, а для второго класса — от 14 см. В одной грозди бананов экстра- и первого классов должно быть не менее четырех плодов, тогда как для второго класса этот минимум составляет три штуки.

По словам Алексея Елаева, заместителя генерального директора «СПАР Калининград», на текущий момент при приобретении бананов ГОСТ не применяется; вместо него действует технический регламент Евразийского союза, регулирующий безопасность и качество пищевых продуктов, как передает РБК. Он также отметил отсутствие унифицированного критерия для оценки органолептики, включая определение того самого «огуречного» запаха, поскольку это весьма субъективный показатель. В заключение Елаев выразил мнение: «Как и в случае со многими государственными стандартами, принятыми за последние годы, данный документ вызывает серьезные вопросы в контексте управления качеством».

Скорее всего, новые довольно неожиданные стандарты ГОСТа не будут исполняться непрекословно, поскольку многие оценочные показания (кроме длины плода) слишком субъективны и не поддаются точному измерению в каждом конкретном случае.
С другой стороны, если будет рейд контролирующих органов, в случае несоответствия «длины» и «запаха», а также «цвета» плода, то это будет повод для штрафа в бюджет.