Сладкоежкам приготовиться: цены на шоколад и конфеты могут вырасти на 20-25%

Объемы ввоза в Россию какао-сырья снижаются, само сырье дорожает, но объемы производства и потребления кондитерской продукции при этом остаются на уровне последних лет. Федеральное агентство новостей отправило запрос в российскую гильдию пекарей и кондитеров, чтобы узнать, какие заменители, исключая пальмовое масло, используют производители кондитерских изделий, как сильно они влияют на качество продукции, и изменятся ли объемы поставок в 2016 году....