Индия намерена занять первое место в мире по экспорту пшеницы

В Индии хотят воспользоваться российско-украинским конфликтом и занять лидирующую позицию на мировом рыке зерна. Об этом говорится в репортаже France 2.


Сегодня индийское государство занимает второе место в рейтинге производителей пшеницы, уступая лишь Китаю. Местные фермеры готовы еще больше выращивать зерна, чтобы забрать нишу, которая принадлежала Украине. Таким образом, Индия сможет стать главной житницей в мире. С начала этого года страна уже увеличила экспорт в 4 раза.

Местное зерно дешевле европейского и есть надежда на то, что на него будет спрос. За одну тонну индийской пшеницы дают 300 евро, в то время, как Франция, например, продает зерно как минимум на 80 евро дороже. Безусловно, привлекательна цена – это немаловажно.

Но эксперты отмечают низкое качество сырья из Индии. Не всегда индийское зерно соответствуют мировым стандартам по показателям содержания влаги, протеинов, глютена. Немаловажен и процент клейковины. В этом отношении, отмечает корреспондент France 2, индийская пшеница уступает по некоторым позициям западному зерну.

Поэтому, чтобы стать мировой житницей, Индии придется выращивать сырье по требованиям стран-импортеров. А некоторые из них хотят покупать экологически чистое, без добавления пестицидов. Надо сказать, что еще погодные условия могут изменить планы местных фермеров. Чрезмерная жара может повлиять на производство.

Так что стремление есть, а как это будет на деле – покажет время.