
Шестые в мире по свинине: Россия взялась за животноводство
Подводя итоги уходящего года, российские эксперты оценили деятельность животноводческой отрасли. Выглядят они вполне радужно, по ряду показателей РФ постепенно выбивается в первые ряды на фоне других стран. Общий объем производства мяса в 2018 году превысил десять миллионов тонн, увеличившись по сравнению с прошлым годом более чем на 4 %.
На рынке свинины в России продукция отечественного производства занимает почти 90 % потребления. Неслучайно именно развитие свиноводства отличается наибольшей динамикой, рост объемов производства отрасли превысил 9%, с начала года выпущено уже 3,7 млн. тонн убойных свиней, что на 220 тыс. тонн превышает показатели прошлого года и выводит страну на шестое место в мире по производству этого вида мяса.
Последние месяцы уходящего года характеризуются некоторым спадом в сфере птицеводства, но по общим итогам года динамика остается положительной, отрасль произвела более 5,5 млн тонн продукции.
Интенсифицируется выращивание овец и коз на убой, прирост мясной продукции от которых достиг 7,5 %. И хотя годовой объем производства составляет всего 25,5 тыс. тонн, формирование на рынке свободных ниш и рост спроса позволяют ожидать существенного увеличения выпуска баранины уже в обозримой перспективе.
Поддерживая тенденцию последних лет, увеличился выпуск говядины, который расширился на 6,4 %, превысив 880 тыс. тонн. Активнее всего развивается производство крупного рогатого скота мясного направления, на рынке появляется все больше высококачественной мясной продукции.
Введение в ответ на международные санкции ограничения на ввоз продуктов питания из Евросоюза, США и Турции, а также падение курса национальной валюты сократило долю импортного мяса на рынке примерно на 12 %. Его завозят, главным образом, Аргентина, Бразилия и Китай, не попавшие под российские контрсанкции.
Сегодня доля продаваемого импортного мяса в России не превышает 22%, замещение зарубежной продукции активизируется спросом населения на более дешевую российскую свинину и курятину, стимулируя развитие отечественного агропромышленного комплекса. Так, за период с 2014 года объемы производства отечественной свинины выросли в 6 раз, мяса птицы – в 5 раз, почти полностью перекрыв потребности внутреннего рынка.
По мнению экспертов, к настоящему времени отечественный рынок мясной продукции перешел в стадию зрелости, сопровождающейся обострением конкурентной борьбы, что уже в недалеком будущем неизменно приведет к интенсификации производства, некоторому снижению цен и повышению качества выпускаемой продукции.
Активизация на российском мясном рынке отечественных и иностранных инвесторов (АПК ДОН, Мираторг, Черкизово, CP Group, Charoen, Tönnies Fleischwerk и др.) свидетельствует о растущих возможностях отрасли и перспективах ее экспортной ориентации.
На рынке свинины в России продукция отечественного производства занимает почти 90 % потребления. Неслучайно именно развитие свиноводства отличается наибольшей динамикой, рост объемов производства отрасли превысил 9%, с начала года выпущено уже 3,7 млн. тонн убойных свиней, что на 220 тыс. тонн превышает показатели прошлого года и выводит страну на шестое место в мире по производству этого вида мяса.
Последние месяцы уходящего года характеризуются некоторым спадом в сфере птицеводства, но по общим итогам года динамика остается положительной, отрасль произвела более 5,5 млн тонн продукции.
Интенсифицируется выращивание овец и коз на убой, прирост мясной продукции от которых достиг 7,5 %. И хотя годовой объем производства составляет всего 25,5 тыс. тонн, формирование на рынке свободных ниш и рост спроса позволяют ожидать существенного увеличения выпуска баранины уже в обозримой перспективе.
Поддерживая тенденцию последних лет, увеличился выпуск говядины, который расширился на 6,4 %, превысив 880 тыс. тонн. Активнее всего развивается производство крупного рогатого скота мясного направления, на рынке появляется все больше высококачественной мясной продукции.
Введение в ответ на международные санкции ограничения на ввоз продуктов питания из Евросоюза, США и Турции, а также падение курса национальной валюты сократило долю импортного мяса на рынке примерно на 12 %. Его завозят, главным образом, Аргентина, Бразилия и Китай, не попавшие под российские контрсанкции.
Сегодня доля продаваемого импортного мяса в России не превышает 22%, замещение зарубежной продукции активизируется спросом населения на более дешевую российскую свинину и курятину, стимулируя развитие отечественного агропромышленного комплекса. Так, за период с 2014 года объемы производства отечественной свинины выросли в 6 раз, мяса птицы – в 5 раз, почти полностью перекрыв потребности внутреннего рынка.
По мнению экспертов, к настоящему времени отечественный рынок мясной продукции перешел в стадию зрелости, сопровождающейся обострением конкурентной борьбы, что уже в недалеком будущем неизменно приведет к интенсификации производства, некоторому снижению цен и повышению качества выпускаемой продукции.
Активизация на российском мясном рынке отечественных и иностранных инвесторов (АПК ДОН, Мираторг, Черкизово, CP Group, Charoen, Tönnies Fleischwerk и др.) свидетельствует о растущих возможностях отрасли и перспективах ее экспортной ориентации.
- https://www.dw.com ; https://www.youtube.com
Наши новостные каналы
Подписывайтесь и будьте в курсе свежих новостей и важнейших событиях дня.
Рекомендуем для вас

Иран нанёс США экономический удар, погрузив в хаос мировой рынок удобрений
Боевые действия на Ближнем Востоке привели к остановке производства мочевины в Иране, что отразилось на мировых рынках удобрений. Мировые цены на удобрения...

Россия впервые построила сложнейший корабль
Россия впервые построила уникальный танкер высокого ледового класса для вывоза российского СПГ из Арктики на экспорт. Он заработает во второй половине этого...

Новые правила расчета средней зарплаты и отпускных
С первого сентября 2025 года средний заработок будут считать по-новому, что повлияет на суммы некоторых выплат: отпускных за неиспользованный отпуск, выходных...

Золото обогатило США и Британию, но теперь может уничтожить доллар
Все чаще звучат прогнозы о том, что роль доллара в мировой финансовой системе будет снижаться, а вместо него валютные резервы будут накапливаться в золоте....

Российские работодатели готовы перейти к урезанию зарплат своих сотрудников
По данным опроса, который провела издательская группа «Актион Бухгалтерия», каждая шестая из всех опрошенных российских компаний (16,5%) уже думает о снижении...

Кому повысят пенсии этим летом?
На пенсионные выплаты 2025 года в бюджете предусмотрели 824 миллиарда рублей. Эта цифра рассчитана с учетом ежегодной индексации. Этим летом некоторым...

Алексей Мордашов: ошибка, изменившая финансовую карьеру бизнесмена
Бизнесмен Алексей Мордашов, владелец контрольного пакета акций ПАО «Северсталь», в недавнем интервью рассказал по поводу своей самой крупной неудачи. В начале...

Линию для конвейерной сборки электромобиля «Атом» запускают в Москве
На московской производственной площадке электромобилей «Атом» были запущены новые технологические линии. На объекте появился комплекс оборудования для...

Почему импортозамещение в России никак не «взлетает»?
Импорт является значимой составляющей российской экономики, глубоко укорененной в нашей промышленной системе. Даже в условиях жестких санкций и глобальных...

«ОДК-Сатурн» обзавелся инновационными российскими станками
На предприятии «ОДК-Сатурн», входящем в состав «Объединенной двигателестроительной корпорации» (государственная корпорация «Ростех»), запустили в работу...

Острецов: Если загорится Ближний Восток, РФ придется срочно внедрять ЯРТ
Если цепочка поставок оттуда по каким-то причинам хотя бы ненадолго прервется, «черное золото» моментально взлетит в цене до нескольких сотен долларов за бочку...

Не пьют, не дебоширят: в РФ нашли достойную замену мигрантам из СНГ
Мигранты из Средней Азии покидают РФ. Девелоперы рассказали об особенностях работы с сотрудниками из отдалённых стран мира...

Новая Россия: переработка угля, строительный бум, поддержка рыболовства
Учёные Донбасса и Кузбасса работают над технологиями глубокой переработки угля, китайские активисты планируют открыть в ЛНР частную школу на 300 мест для своих...

Вопреки санкциям: южнокорейский автогигант придумал, как вернуться в РФ
Российские инсайдеры раскрыли, как известный южнокорейский автопроизводитель Hyundai намерен вернуться в РФ, минуя санкции...

Провал импортозамещения: крупнейший изготовитель серверов РФ на грани краха
Амбициозный проект по импортозамещению близок к краху. Тому подтверждение ситуация, в которую попал разработчик российских серверов...

Власти РФ выделяют рекордные объемы средств на ремонт автомобильных дорог
В 2024 году для реализации национального проекта «Безопасные качественные дороги» Росавтодор получил более одного триллиона рублей. Это беспрецедентная сумма...