
Шестые в мире по свинине: Россия взялась за животноводство
Подводя итоги уходящего года, российские эксперты оценили деятельность животноводческой отрасли. Выглядят они вполне радужно, по ряду показателей РФ постепенно выбивается в первые ряды на фоне других стран. Общий объем производства мяса в 2018 году превысил десять миллионов тонн, увеличившись по сравнению с прошлым годом более чем на 4 %.
На рынке свинины в России продукция отечественного производства занимает почти 90 % потребления. Неслучайно именно развитие свиноводства отличается наибольшей динамикой, рост объемов производства отрасли превысил 9%, с начала года выпущено уже 3,7 млн. тонн убойных свиней, что на 220 тыс. тонн превышает показатели прошлого года и выводит страну на шестое место в мире по производству этого вида мяса.
Последние месяцы уходящего года характеризуются некоторым спадом в сфере птицеводства, но по общим итогам года динамика остается положительной, отрасль произвела более 5,5 млн тонн продукции.
Интенсифицируется выращивание овец и коз на убой, прирост мясной продукции от которых достиг 7,5 %. И хотя годовой объем производства составляет всего 25,5 тыс. тонн, формирование на рынке свободных ниш и рост спроса позволяют ожидать существенного увеличения выпуска баранины уже в обозримой перспективе.
Поддерживая тенденцию последних лет, увеличился выпуск говядины, который расширился на 6,4 %, превысив 880 тыс. тонн. Активнее всего развивается производство крупного рогатого скота мясного направления, на рынке появляется все больше высококачественной мясной продукции.
Введение в ответ на международные санкции ограничения на ввоз продуктов питания из Евросоюза, США и Турции, а также падение курса национальной валюты сократило долю импортного мяса на рынке примерно на 12 %. Его завозят, главным образом, Аргентина, Бразилия и Китай, не попавшие под российские контрсанкции.
Сегодня доля продаваемого импортного мяса в России не превышает 22%, замещение зарубежной продукции активизируется спросом населения на более дешевую российскую свинину и курятину, стимулируя развитие отечественного агропромышленного комплекса. Так, за период с 2014 года объемы производства отечественной свинины выросли в 6 раз, мяса птицы – в 5 раз, почти полностью перекрыв потребности внутреннего рынка.
По мнению экспертов, к настоящему времени отечественный рынок мясной продукции перешел в стадию зрелости, сопровождающейся обострением конкурентной борьбы, что уже в недалеком будущем неизменно приведет к интенсификации производства, некоторому снижению цен и повышению качества выпускаемой продукции.
Активизация на российском мясном рынке отечественных и иностранных инвесторов (АПК ДОН, Мираторг, Черкизово, CP Group, Charoen, Tönnies Fleischwerk и др.) свидетельствует о растущих возможностях отрасли и перспективах ее экспортной ориентации.
На рынке свинины в России продукция отечественного производства занимает почти 90 % потребления. Неслучайно именно развитие свиноводства отличается наибольшей динамикой, рост объемов производства отрасли превысил 9%, с начала года выпущено уже 3,7 млн. тонн убойных свиней, что на 220 тыс. тонн превышает показатели прошлого года и выводит страну на шестое место в мире по производству этого вида мяса.
Последние месяцы уходящего года характеризуются некоторым спадом в сфере птицеводства, но по общим итогам года динамика остается положительной, отрасль произвела более 5,5 млн тонн продукции.
Интенсифицируется выращивание овец и коз на убой, прирост мясной продукции от которых достиг 7,5 %. И хотя годовой объем производства составляет всего 25,5 тыс. тонн, формирование на рынке свободных ниш и рост спроса позволяют ожидать существенного увеличения выпуска баранины уже в обозримой перспективе.
Поддерживая тенденцию последних лет, увеличился выпуск говядины, который расширился на 6,4 %, превысив 880 тыс. тонн. Активнее всего развивается производство крупного рогатого скота мясного направления, на рынке появляется все больше высококачественной мясной продукции.
Введение в ответ на международные санкции ограничения на ввоз продуктов питания из Евросоюза, США и Турции, а также падение курса национальной валюты сократило долю импортного мяса на рынке примерно на 12 %. Его завозят, главным образом, Аргентина, Бразилия и Китай, не попавшие под российские контрсанкции.
Сегодня доля продаваемого импортного мяса в России не превышает 22%, замещение зарубежной продукции активизируется спросом населения на более дешевую российскую свинину и курятину, стимулируя развитие отечественного агропромышленного комплекса. Так, за период с 2014 года объемы производства отечественной свинины выросли в 6 раз, мяса птицы – в 5 раз, почти полностью перекрыв потребности внутреннего рынка.
По мнению экспертов, к настоящему времени отечественный рынок мясной продукции перешел в стадию зрелости, сопровождающейся обострением конкурентной борьбы, что уже в недалеком будущем неизменно приведет к интенсификации производства, некоторому снижению цен и повышению качества выпускаемой продукции.
Активизация на российском мясном рынке отечественных и иностранных инвесторов (АПК ДОН, Мираторг, Черкизово, CP Group, Charoen, Tönnies Fleischwerk и др.) свидетельствует о растущих возможностях отрасли и перспективах ее экспортной ориентации.
- https://www.dw.com ; https://www.youtube.com
Наши новостные каналы
Подписывайтесь и будьте в курсе свежих новостей и важнейших событиях дня.
Рекомендуем для вас

Власти РФ собираются создать в стране отрасль глубокой переработки угля
Заместитель министра энергетики Российской Федерации Дмитрий Исламов рассказал в интервью ТАСС, что уже в обозримом будущем в нашей стране может появиться...

Цена электроэнергии добила крупнейший металлургический завод Украины
Крупнейший металлургический завод Украины оказался на грани остановки из-за самых высоких в Европе цен на электроэнергию. Помощь материнской компании в сотни...

Турист ушел: Анапа теряет деньги и репутацию
В декабре 2024 года Черное море стало свидетелем одного из самых серьезных экологических бедствий: тысячи тонн мазута, выброшенного с потерпевших крушение...

Герман Греф: 2026 год будет непростым для российского бизнеса
На недавнем годовом собрании акционеров Сбербанка Герман Греф (глава банка) заявил, что 2026 год станет непростым для бизнеса и кредитных организаций. По его...

Россия нанесла серию чувствительных ударов по бизнес-интересам Азербайджана
Россия разнесла НПЗ на Украине, которые работали на азербайджанском сырье. Инцидент в Екатеринбурге был лишь поводом для обострения с Баку....

Российские застройщики начинают чистку кадров
Как можно понять из исследования hh.ru, в 2025 году 21% российских компаний планируют сократить штат сотрудников, что представляет собой рост на 12% по...

Wildberries и Ozon захватывают рынок
Федеральная антимонопольная служба выдала предостережение Wildberries из-за обновленной оферты, в которой говорится об обязательном открытии счетов в дочернем...

В Приморье появится новый деревообрабатывающий завод
Компания «ДЛПК» планирует построить в Приморском крае (на территории свободного порта Владивосток) деревообрабатывающий завод. Сообщается, что инвестиции в...

Завод «Янтарь» передал Индии фрегат Tamal
На судостроительном заводе «Янтарь» (входит в состав «Объединенной судостроительной корпорации») в Калининграде состоялась передача военно-морским силам (ВМС)...

Чем может ответить Россия Азербайджану
В случае торговой войны Азербайджан может поставить под сомнение статус своей страны как торгового хаба...

Провал импортозамещения: крупнейший изготовитель серверов РФ на грани краха
Амбициозный проект по импортозамещению близок к краху. Тому подтверждение ситуация, в которую попал разработчик российских серверов...

Самоуверенные немцы глупейшим образом загубили «Мерседес»
Соотношение цены, качества и эффективности меняется. И это китайская разработка....

Российские заводы переходят на 4-дневку или останавливаются
Предприниматели и экономисты признают, что в стране кризис, курс на самодостаточную экономику себя не оправдал...

«Росатом» ищет покупателей на турецкую АЭС
«Росатом» ведет переговоры о продаже 49% проекта АЭС «Аккую». Об этом сообщил председатель совета директоров АО «Аккую Нуклеар» Антон Дедусенко....

Автомобилистов прижмут к стенке: новый сбор ударит по кошелькам россиян
Власти России готовят нововведение, которое позволит изъять средства из частного импорта и направить их на поддержку внутреннего автопрома...

Украинцы по ошибке подорвали танкер с казахской нефтью
Они просто перепутали. Судно грузилось в Усть-Луге – российский порт. Украинцы просто документы не видели таможенные...