Компания «Гран» представила отечественные судовые морозильные аппараты

На международной рыбопромышленной выставке Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia 2024 в Санкт-Петербурге представили отечественное морозильное оборудование.


Компания «Гран» занимается производством устройств для кондиционирования, промышленного холодильного оборудования, морозильных установок, систем фильтрации и очистки воздуха. Новые разработки фирмы были представлены на прошедшей в Санкт-Петербурге выставке.

Речь идет о морозильном оборудовании, которое становится незаменимым инструментом для сохранения качества и свежести рыбной продукции. Подобную технику можно установить на любые траулеры и рыболовные фабрики. Кроме того, российское оборудование позволит рыбопромышленным компаниям полностью заменить зарубежных поставщиков, которые ушли с отечественного рынка.

Представленные производителем образцы отличаются конструкцией и спецификой применения.

1. Горизонтально-плиточные морозильные установки.

Основной их особенностью можно считать наличие плит, на которых размещают рыбную продукцию. Такой подход позволяет сделать температурный режим максимально равномерным, что способствует быстрой заморозке и сохранению улова. Эти системы идеально подходят для небольших партий рыбы, но могут быть также использованы для скоростной заморозки крупного объема.
К числу преимуществ горизонтально-плиточных аппаратов можно отнести:

– высокую скорость заморозки с равномерным распределением холода,

– возможность обработки небольших объемов,

– простоту в эксплуатации и обслуживании,

2. Вертикально-плиточные морозильные установки.

Обладают конструкцией, где рыбную продукцию размещают между вертикальными плитами. Такая особенность позволяет эффективно использовать пространство и обрабатывать большие объемы продукции одновременно.

Оборудование подойдет для крупных производственных линий, технологический процесс которых предполагает скоростную заморозку больших партий рыбы и морепродуктов. К другим плюсам можно отнести эффективное использование пространства и возможность замораживать широкий ассортимент продукцию.

Важно отметить, что оба типа представленных аппаратов смогут обеспечить высокое качество заморозки и сохранение всех свойств полученного улова. Еще благодаря использованию современных технологий и материалов, производителю морозильного оборудования удалось добиться энергоэффективности – все представленные на форуме разработки потребляют меньше энергии, чем любые зарубежные аналоги с похожей производительностью.

Кроме того, одним из преимуществ новых моделей можно считать их универсальность. Они могут работать с различными видами рыб и морепродуктов, адаптироваться к разным условиям эксплуатации. Это делает их незаменимыми инструментами для рыболовецких компаний, которым важно снижать затраты и повышать эффективность производства.

На рыбопромышленном форуме Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia 2024 особенное внимание уделяли вопросам импортозамещения. Российские производители продемонстрировали, что способны создавать качественное оборудование, которое заменит любые зарубежные аналоги по своему функционалу.

Внедрение российского морозильного оборудования на плавучие рыбофабрики повышает эффективность российской рыбной промышленности и открывает новые перспективы развития судостроения в России. Такие разработки демонстрируют то, что отечественным производствам есть что предложить рынку, а это говорит об уверенном развитии экономики страны.