Кофе сорта арабика снова дорожает

Volcafe Ltd., один из ведущих кофейных трейдеров в мире, произвел значительное снижение прогноза производства арабики в Бразилии, указывая на негативное воздействие продолжительных засух, которые затронули ключевые регионы, где производится этот сорт кофе. Данная ситуация способна создать беспрецедентный дефицит кофе на мировом рынке, который, по всей видимости, будет сохраняться в течение нескольких следующих сезонов.


Снижение прогноза производства

Согласно презентации, на которую ссылается агентство Bloomberg News, в предстоящем сезоне Бразилия произведет лишь 34,4 миллиона мешков арабики. Это количество на 11 миллионов мешков меньше, чем прогнозировалось еще в сентябре текущего года. Прогноз на 2025–2026 годы также ухудшился; ожидается дефицит в 8,5 миллиона мешков, что станет уже пятым годом подряд, когда мировое предложение не будет соответствовать растущему спросу на кофе. Подобные тенденции ставят под угрозу не только экономическую стабильность кофейных производителей, но и могут сказаться на ценах для конечных потребителей по всему миру.

Влияние на цены

Фьючерсы на кофе арабика достигли рекордных значений, увеличившись на 4,9% во вторник и подорожав на 80% в этом году. Рост цен на арабику, вероятно, продолжится, так как производители начинают осознавать реальные объемы недопроизводства. Усиление таких тенденций может привести к росту цен на кофе для конечных потребителей, что будет заметно по всей цепочке поставок. Как результат, кофе может стать менее доступным, что негативно скажется на потреблении в нескольких странах.

Проблемы с урожаем

Эксперты Volcafe отметили, что Бразилия имела высокие шансы на восстановление баланса между спросом и предложением, однако результаты обследования 1850 фермерских хозяйств выявили серьезные проблемы, требующие решения. Длительная засуха, наблюдаемая с апреля по сентябрь, привела к существенному опадению листвы и остановила цветение кофейных деревьев. Даже деревья, которые смогли зацвести, не смогли развиваться должным образом, что в итоге снизит уровень производства качественного зерна.

Глобальные последствия

Представленные прогнозы на 2025–2026 годы указывают на меньшие объемы производства по сравнению с текущим сезоном, в котором производство ожидается на уровне 43,3 миллиона мешков. Это также приведет к дефициту в 5,5 миллиона мешков. Предстоящая нехватка подчеркивает сложность ситуации и ее потенциальные последствия для глобального рынка кофе, который уже находится под давлением роста цен и нехватки предложения.

Рынок и структура

По мнению аналитиков Volcafe, потеря урожая арабики в Бразилии является «критическим флагом» для рыночной структуры. Сертифицированные запасы на фьючерсной бирже вряд ли достигнут уровней, которые могли бы способствовать снижению текущих цен. Данная тенденция усиливает проблемы с ценообразованием на кофе и создает нестабильность на рынке. Кроме того, нестабильность цен может повлиять на отношения между производителями и трейдерами, вызывая недовольство и неопределенность.

Прогнозы о снижении производства арабики в Бразилии вызывают серьезные опасения как среди производителей, так и среди потребителей кофе по всему миру. Учитывая длительность засухи и ее негативное воздействие на кофейные деревья, предстоящие сезоны могут стать настоящим испытанием для всей кофейной отрасли. Необходимо следить за развитием ситуации, чтобы смягчить последствия предстоящего дефицита и установить стабильность на рынке кофе. Бурные изменения могут обернуться как возможностями, так и угрозами, и только координация усилий всех участников цепочки поставок поможет справиться с предстоящими вызовами.