Рыболовство в России: икра дорожает, а лосось уплыл

По состоянию на 2 декабря 2024 года вылов рыбы и других водных биоресурсов в России составил 4,58 миллиона тонн. Этот показатель на 9% ниже, чем на аналогичную дату рекордного 2023 года, когда было добыто 5,03 миллиона тонн. Президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ) Герман Зверев прогнозирует, что подобное соотношение сохранится и по итогам года.


Снижение уловов: что происходит на рынке?

Не все виды рыбы демонстрируют падение. В частности, общий вылов минтая в этом году увеличился на 1%, достигнув 1,85 миллиона тонн, а тихоокеанской сельди – на 11%, до 390 тысяч тонн, однако такие позитивные тенденции маскируют серьезные проблемы в других секторах. Например, лососевая путина стала худшей за последние 20 лет, и объемы добычи по сравнению с рекордным 2023 годом упали на 61%, составив всего 235,5 тысячи тонн. Это снижает ассортимент доступной рыбы для потребителей и поднимает цены на оставшиеся продукты.

Также стоит отметить, что во всем мире наблюдается сокращение добычи трески, что также влияет на российский рынок. В России вылов трески сократился на 14%, достигнув 311,5 тысячи тонн.

Не все так плохо: рост некоторых видов рыбы

И все же, есть и положительные моменты: промысел сардины иваси, который не велся с 2016 года, в этом году показал рост. Российские рыболовы добыли 544 тысячи тонн, что на 3% превышает уровень прошлого года. Это свидетельствует о том, что некоторые виды рыбы имеют потенциал для восстановления и роста.

Почему цены взлетают?

Согласно опросам экспертов, рыба продолжит дорожать, поскольку издержки у рыболовов увеличиваются, а рентабельность остается на низком уровне.


– говорит президент Ассоциации добытчиков минтая Алексей Буглак.

Эксперт освещает ситуацию следующим образом:


Экспорт и импорт: тенденции года

Таким образом, в этом году наблюдается серьезное сокращение экспортных поставок филе минтая на 35–40%. Спрос на филе в ЕС упал на 21%, в то время как поставки из России сократились на 10%, а поставки из США подскочили в 1,9 раза.

Китай, традиционно перерабатывающий минтай для реэкспорта в ЕС, также снизил закупки. По прогнозам, импорт по итогам девяти месяцев снизится на 11%, до 1,9 миллиарда долларов. Ухудшение экспортной конъюнктуры имеет негативные последствия для финансовой стабильности предприятий.

Несмотря на то что выручка продолжает расти, прибыль предприятий, связанных с добычей минтая, падает. Это вызывает тревогу в отрасли, так как совокупная рентабельность по чистой прибыли 116 предприятий, осуществляющих промысел минтая, снизилась до 7,7% по итогам 2023 года. В 2019 году этот показатель составлял 28,4%, что говорит о серьезном ухудшении финансовых показателей.

Прогнозы на сезон 2025

Что же ожидать в 2025 году? Герман Зверев подчеркивает, что текущая ситуация на рынке является тревожной. В результате снижения вылова различных видов рыбы и повсеместного повышения цен следует ожидать, что внутренний рынок будет испытывать дефицит, а покупатели столкнутся с ценовым ростом.

По всей вероятности, анализируя текущие тенденции, можно предположить, что обязательно произойдут изменения в структуре поставок. Большие рыбопромышленные компании начнут искать новые рынки сбыта, а также расширять ассортимент.

2024 год показал смешанные результаты для российской рыбной отрасли: снижения вылова со стороны традиционных поставщиков важно осознавать в контексте растущих цен на продукцию. Несмотря на то что некоторые виды показывают позитивную динамику, общая картина остается неопределенной с ухудшением финансово-экономической ситуации.

Тем не менее, отрасли необходимо адаптироваться к новым условиям, активно искать внутренние и внешние рынки, используя имеющиеся ресурсы. Успех в 2025 году будет зависеть от того, насколько быстро и эффективно рыбопромышленники смогут обстроить свой бизнес под новые экономические реалии.

Стабильный вылов сельди и прогнозы на 2025 год: вызовы и возможности для российской рыбной отрасли

По данным аналитиков ВАРПЭ, вылов сельди в России остается стабильным и составляет около 400 тысяч тонн, как и в прошлом году. Однако, по словам Зверева, данный вид рыбы характеризуется низкой маржинальностью. Отечественные рыболовные предприятия рассчитывали на хороший доход от продаж на африканском рынке, но, к сожалению, экспортная пошлина и конкуренция с норвежскими производителями не позволили этого достичь. Норвегия может предложить более выгодные цены, что ставит российских рыбаков в невыгодное положение на международной арене.

Перспективы добычи в 2025 году

Прогнозы по добыче рыбы на 2025 год выглядят обнадеживающе. Установлены допустимые уловы для ключевых видов: минтая – 2385,1 тысячи тонн, трески – 293,1 тысячи тонн, тихоокеанской сельди – 407,9 тысячи тонн, сардины иваси – 600 тысяч тонн и лососей – 250 тысяч тонн. Зверев отмечает, что для рыбной отрасли есть два сценария развития на 2025 год: инерционный и шоковый.

При инерционном сценарии прогнозируется выручка в 742,7 миллиарда рублей и прибыль в 76,4 миллиарда рублей. Этот сценарий предполагает максимальный вылов рыбы, отмену экспортной пошлины на всю продукцию и отсутствие неблагоприятных событий на внешних рынках. Учитывая, что 45% экспортной выручки поступает от отгрузок в «недружественные» страны, стабильность этих рынков имеет первостепенное значение.

Шоковый сценарий, в свою очередь, учитывает негативные факторы, такие как рост ключевой процентной ставки и возможные новые ограничения на внешних рынках, предсказывая снижение выручки до 655,3 миллиарда рублей и прибыли – до 60 миллиардов рублей.

Каждая зона вылова рыбы имеет свои особенности, подчеркивает генеральный директор НО «Союз рыбопромышленников Севера» Константин Древетняк. Например, работа в Северном бассейне значительно отличается от добычи в Дальнем Востоке. В Атлантическом океане российские рыбаки в основном работают в международных водах и зачастую сталкиваются с ограничениями со стороны других стран. Некоторые ранее доступные для рыболовства районы теперь закрыты, что запрещает нашим рыбакам не только ловить рыбу, но и заходить в порты для пополнения запасов.

Такие изменения усложняют логистику. Теперь рыбакам приходится возвращаться в российские порты, например, в Мурманск или Санкт-Петербург, теряя ценное время. Одно рыболовецкое судно могло бы за это время поймать до 2,5 тысячи тонн рыбы, но фактически эта возможность теряется из-за ограничений на внешнем рынке и неэффективности логистических цепочек.

Ситуация в российской рыбной отрасли остается сложной, но прогнозы на 2025 год могут дать надежду на восстановление и рост. Экспортная пошлина и конкурентоспособность на международном рынке остаются ключевыми вопросами, требующими внимательного рассмотрения и возможных изменений. Значительное влияние на успешное развитие сектора окажут как внутренние экономические условия, так и международные факторы, с которыми российские рыбаки сталкиваются на каждом этапе своей деятельности.