
В Татарстане запустили цех по производству полутвердых сыров
В Татарстане холдинг из Удмуртии MLK Group запустил производство сыров на базе молочного комбината «Апастовский». Реализация данного проекта продолжалась в течение пяти лет, за это время инвестор столкнулся с множеством трудностей. Например, пандемию коронавирусной инфекции и антироссийские санкции.
Отметим, что ранее холдинг MLK Group приобрел заброшенный завод для реконструкции за 40 миллионов рублей. В реализацию проекта было вложено 2,2 миллиарда рублей, а для отладки технологического оборудования были привлечены ведущие специалисты в данной отрасли. Однако, несмотря на все усилия, воплотить в жизнь все планы удалось только через несколько лет.
Также в процессе реорганизации производства компания столкнулась с кризисом на рынке молочной продукции и ростом цен на сырье. На данный момент холдинг уже наладил выпуск полутвердых сыров, и продукция завода поступает крупным ритейлерам.
Производственная мощность сырного цеха достигает 50 тонн готовой продукции в сутки. Завод выпускает самые популярные среди потребителей сорта сыра, такие как «Эдам», «Российский», «Пошехонский», «Костромской», «Голландский», «Национальный». Уже в конце 2024 года предприятию удалось выйти на полную загрузку.
Кроме сыров, предприятие также производит сухое молоко, которое поставляется на импорт в страны СНГ. Для такой продукции дополнительно строят производственный цех и склады для хранения готовых к отгрузке товаров.
Холдинг MLK Group представляет собой динамично развивающуюся группу компаний, которая специализируется на производстве молочной продукции. В ее состав входят несколько предприятий по переработке молока, а руководство активно инвестирует в технологическую модернизацию промышленных мощностей и внедрение инноваций.
Продукция под брендами «Милково», «Молочная фамилия» и «Бэрэкэтле» широко популярна и пользуется спросом как на внутреннем, так и на внешнем рынке. Среди основных заказчиков можно выделить крупные торговые сети «Магнит», «Пятерочка», «Ашан». Также холдинг работает над развитием поставок в более 57 регионов страны.
История MLK Group берет свое начало в 1999 году, когда холдингом был приобретен завод в поселке Ува (Удмуртская республика). В настоящее время в состав компании входят три крупных производства: «Ува-молоко», а также молочные комбинаты «Апастовский» и «Касымовский».
Общая производительность составляет 1 тысячу тонн молочного сырья в сутки. Также холдинг производит 18 тысяч тонн сыров, 9 тысяч тонн масложировой продукции и 14 тысяч тонн сухих молочных продуктов ежегодно в более чем 100 различных наименований.
Сырье для группы компаний поставляют фермерские и молочные комбинаты из экологически чистых районов Башкирии, Удмуртии, Кировской области и Пермского края.
Запуск нового производства на базе молочного комбината «Апастовский» имеет важное значение для экономики Татарстана и Удмуртии. Обновленное предприятие создает дополнительные рабочие места, снабжает население качественными и здоровыми продуктами питания. Кроме того, увеличение производственных мощностей снижает зависимость от импорта, укрепляет продовольственную безопасность и развивает отечественную пищевую промышленность.
Отметим, что ранее холдинг MLK Group приобрел заброшенный завод для реконструкции за 40 миллионов рублей. В реализацию проекта было вложено 2,2 миллиарда рублей, а для отладки технологического оборудования были привлечены ведущие специалисты в данной отрасли. Однако, несмотря на все усилия, воплотить в жизнь все планы удалось только через несколько лет.
Также в процессе реорганизации производства компания столкнулась с кризисом на рынке молочной продукции и ростом цен на сырье. На данный момент холдинг уже наладил выпуск полутвердых сыров, и продукция завода поступает крупным ритейлерам.
Производственная мощность сырного цеха достигает 50 тонн готовой продукции в сутки. Завод выпускает самые популярные среди потребителей сорта сыра, такие как «Эдам», «Российский», «Пошехонский», «Костромской», «Голландский», «Национальный». Уже в конце 2024 года предприятию удалось выйти на полную загрузку.
Кроме сыров, предприятие также производит сухое молоко, которое поставляется на импорт в страны СНГ. Для такой продукции дополнительно строят производственный цех и склады для хранения готовых к отгрузке товаров.
Холдинг MLK Group представляет собой динамично развивающуюся группу компаний, которая специализируется на производстве молочной продукции. В ее состав входят несколько предприятий по переработке молока, а руководство активно инвестирует в технологическую модернизацию промышленных мощностей и внедрение инноваций.
Продукция под брендами «Милково», «Молочная фамилия» и «Бэрэкэтле» широко популярна и пользуется спросом как на внутреннем, так и на внешнем рынке. Среди основных заказчиков можно выделить крупные торговые сети «Магнит», «Пятерочка», «Ашан». Также холдинг работает над развитием поставок в более 57 регионов страны.
История MLK Group берет свое начало в 1999 году, когда холдингом был приобретен завод в поселке Ува (Удмуртская республика). В настоящее время в состав компании входят три крупных производства: «Ува-молоко», а также молочные комбинаты «Апастовский» и «Касымовский».
Общая производительность составляет 1 тысячу тонн молочного сырья в сутки. Также холдинг производит 18 тысяч тонн сыров, 9 тысяч тонн масложировой продукции и 14 тысяч тонн сухих молочных продуктов ежегодно в более чем 100 различных наименований.
Сырье для группы компаний поставляют фермерские и молочные комбинаты из экологически чистых районов Башкирии, Удмуртии, Кировской области и Пермского края.
Запуск нового производства на базе молочного комбината «Апастовский» имеет важное значение для экономики Татарстана и Удмуртии. Обновленное предприятие создает дополнительные рабочие места, снабжает население качественными и здоровыми продуктами питания. Кроме того, увеличение производственных мощностей снижает зависимость от импорта, укрепляет продовольственную безопасность и развивает отечественную пищевую промышленность.
- Элина Симцова
- pxhere.com
Наши новостные каналы
Подписывайтесь и будьте в курсе свежих новостей и важнейших событиях дня.
Рекомендуем для вас

Массово сгорающие автобусы МАЗ озаряют улицы российских городов
Происшествия случаются с завидной регулярностью и становятся опасны для окружающих....

Триллионные долги: крупнейшие госкомпании РФ на грани банкротства
По каждой компании государство пытается провести действия по санации и налаживанию хозяйственной деятельности....

Китай начал массово возвращать российскую нефть обратно
Местные бизнесмены не прочь подзаработать на том, что уже стало предметом заработка и принесло прибыль....

Десять миллионов пустых домов: Италия превратилась в одну большую заброшку
Проблемы европейской республики накапливаются с кумулятивным эффектом, они не решаются десятилетиями....

Взялись за газ: ВСУ пытались сделать «факел» из крупнейшего в мире ГПЗ в Оренбурге
Враг пытается наносить удары хаотично и по обширной территории, стараясь добиться системного кризиса в отрасли....

Спасет от Китая: обнаружен крупнейший в мире сырьевой «склад», сокровище ЕС
У Европы все есть под боком, однако она хочет быть в зависимости от других стран....

Из-за отказа Моди в море развернут вспять танкеры с российской нефтью
Руководство азиатского гиганта меняет свои собственные решения быстрее, чем меняется погода в океане....

В Америке тоже кризис: крупнейшие НПЗ США останавливаются и без атак беспилотников
Как долго продлится остановка и в чем причина до сих пор не известно. Атак с воздуха не наблюдалось....

Нефтегазовые гиганты РФ должны бюджету 9 трлн, но «раскулачивают» малый бизнес
Проблема с дефицитом госказны приобретает катастрофическую модель. По хаотическому движению чиновников понятно – ситуация серьезная. Но ищут, как обычно,...

Больше тысячи машин исчезли: Москва чистит дворы
В московских дворах началась тотальная «зачистка» от автохлама. Власти рассказали, чьи авто могут уехать на спецстоянку...

Путин неожиданно взял Запад на запрещенный прием
Однако в британском журнале Energy Policy недавно появился интересный материал, где признавалось, что введенные доселе санкции не сработали и не могли...

VW на грани банкротства, прекращен выпуск двух популярных моделей
Крупнейшей автомобильной компании Европы не хватает более десяти миллиардов евро на стабильную работу в следующем году....

Кошмарная старость: в Госдуме предупредили о будущем падении размера пенсий
В Госдуме предупредили, что запланированный пересмотр расчётной стоимости пенсионных баллов может существенно уменьшить будущую пенсию...

Помирит врагов: сокровище стоимостью 90 миллиардов долларов, спрятанное в отходах
На данный момент его пытаются использовать только и исключительно частные лица, а не государства....

«У нас всё забирают»: Запорожские фермеры пытаются достучаться до Кремля
«Новым территориям» срочно требуются прокураторы...

Новая реальность: украинцы остались и без света, и без газа
Украина заслужила тот энергетический шторм, который получила после того, как пыталась посеять бурю в России....